0010290529好書介紹。骨質疏鬆症飲食與療法
- 作者： 細井孝之/醫學監修，白石弘美/營養指導 新功能介紹
- 譯者：高淑珍
- 出版社：世茂 新功能介紹
- 出版日期：2005/04/28
- 語言：繁體中文
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一過了青年期，隨著年紀的增長，骨骼的骨質密度就會慢慢降低，且變得脆弱，這是每個人都會發生且無法避免的現象。但是，先不要驚慌！預防之道，飲食為其重要方法之一。本書提供80道強化骨骼的加鈣料理，以及能夠保護骨骼的簡易運動、配合自己年齡照顧骨骼的方法，讓你年輕時即能儲存骨本，年老時活得有「骨」氣！
醫學監修簡介
細井孝之
醫學博士。東京都老人醫療中心內分泌科主任醫師，專職診察與治療骨質疏鬆症患者。擔任東京都骨質疏鬆協會的企劃委員長，致力於提供有關骨質疏鬆症的一般資訊或各項啟蒙活動。
營養指導簡介
白石弘美
營養管理師，東京慈惠會醫科大學附屬醫院營養部副主任。本身為病態性營養專門指導員，積極從事慢性病的飲食療法或患者的營養指導，並致力於營養管理師的指導與培育。
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